Chardonnay

Chardonnay stará francouzská bílá moštová odrůda.  Vznikla náhodným křížením rulandských odrůd.  Víno je plné, mladé s výraznými kyselinami. Ve vůni citrusové plody, kandované ovoce, ve vyzrálém víně lze cítit lískové oříšky, včelí tóny, med. V chuti charakteru banánu, kandovaného ovoce. Vůni i chuť silně ovlivňuje podloží, kde réva roste.