Mošt z odrůdy Souvignier Gris
100 % přírodní šťáva z vinných hroznů odrůdy Souvignier Gris
Kategorie: | Hroznový mošt |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Hroznový mošt se vyrábí lisováním hroznů, šťáva se zbaví hrubých kalů, následně se zahřeje na 90°Celsia , horká se plní do sterilních lahví a zazátkuje se šroubovým uzávěrem. Mošt má přirozený obsah cukru z použitých hroznů. Stáním v lahvi se na dně tvoří sediment, který není na závadu. Před konzumací doporučujeme láhev protřepat. Dá se před konzumací ředit vodou. Po otevření doporučujeme do 3 dnů zkonzumovat a otevřenou láhev vždy uchovat v ledničce.
Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, je velmi dobrá. Zajímavostí je, že vznikla křížením odrůdy Cabernet Sauvignon ( modrá odrůda) ale patří do bílých vín. Má příjemnou kyselinku, s vůní broskví, zeleného jablka a citrusů.