Souvignier Gris 2021
Moravské zemské víno /cukernatost hroznů 21,0° NM = kvalita pozdního sběru/, polosuché 10,7 g zbytkového cukru
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Souvignier Gris 2021
bílé víno polosuché
Jakost: Moravské zemské víno /cukernatost hroznů při sklizni 21,0°NM = kvalita pozdního sběru/
Alkohol: 11,5 % obj.
Kyseliny: 5,3 g/l
Zbytkový cukr: 10,7 g/l
Vinařská obec: Bulhary
Trať: Na pískách
Objem: 0,75 l
Víno připomíná Ryzlink rýnský má lehce kořeněné tóny s ovocnými tóny a má harmonický poměr kyselinky a zbytkového cukru. Doporučujeme k letnímu posezení s přáteli a grilovaným jídlům a kvalitním sýrům.
Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, je velmi dobrá. Zajímavostí je, že vznikla křížením odrůdy Cabernet Sauvignon ( modrá odrůda) ale patří do bílých vín. Má příjemnou kyselinku, s vůní broskví, zeleného jablka a citrusů.